序言：
1.中國國際食品安全與質量控制會議在北京成功舉辦，會議指出食品安全微生物風險是世界性永恒的話題
2.中國農大李里特教授指出——電解機能水技術是一項綠色消毒產業革命
3.ECA4.0電解機能水技術作為一項新型綠色環�？沙掷m發展的新型的消毒殺菌技術，將成為國際衛生管理的主流趨勢
2019年10月30-31日，中國國際食品安全與質量控制會議在北京成功舉辦。
在“食品安全，全球共治”的主題下，來自全球食品安全領域的專家、學者及行業領軍人物匯聚一堂，圍繞科學研究、監督管理、行政立法、安全標準、技術實踐以及創新技術等多個方面，探討食品安全的核心問題和新的進展，以共同應對食品安全的挑戰。
世界范圍內，人們日益關注食品安全和消費者健康。十三五規劃將食品安全問題提高到戰略高度。2015年新頒發的《食品安全法》以及2018年頒布實施的新版《餐飲服務食品安全操作規范》，對食品安全衛生管理工作比以往提出了更加嚴格的要求。
在當前的食品安全問題中，“微生物危害”尤為突出。中國工程院院士、食品安全風險評估中心總顧問陳君石指出，食品安全不是一個風險點，從原料、整個加工環節的衛生操作規范到儲存等全流程都存在風險，各個環節都有關鍵控制點，只有把控全流程，才能保證食品安全。但從危害來講，食品加工非常大的風險是微生物污染問題，涉及致病微生物是否存在、加工之后能否有效祛除、儲存環境能否避免微生物的擴散繁殖等。
此外，伴隨全球化趨勢和社交媒體的迅速發展，信息在全球范圍內快速傳播，同時也將問題放大在公眾面前，繼而進一步激發公眾對食品安全的重視程度。
追求更安全、更健康、更高品質的食物，成為全球食品消費的主要趨勢。
中國在支持食品行業發展的同時，食品安全也成為行業監管的主要著力點。國務院提出《“健康中國2030”規劃綱要》，將食品安全作為優先發展的戰略重點，再度重申對于食品安全的高度重視，這為解決食品安全問題提供了監管框架。如何在消費環境迅速變化、食品業態日益多元化的產業鏈中保障食品安全，成為食品行業業內所有企業面臨的重要課題。
與國際接軌——近期迅朗聯大和日本機能水協會達成了研發、技術應用方面的全方位合作。未來，無錫迅朗將繼續借助創新優勢，為中國市場提供“從農場到餐桌”貫穿整個食品供應鏈的食品安全創新型解決方案，全方位滿足食品安全保障的需求，推動中國食品行業可持續發展，助力保障中國消費者的飲食健康。
ECA4.0電解機能水優勢：
1.消毒產業革命：相比于傳統消毒產品, ECA4.0電解機能水具備殺菌譜廣、有效濃度低、作用速度快、性質穩定、易溶于水、腐蝕性低、無殘留藥物、毒性低、價格低廉、便于運輸和大量供應等12 個特點.它的出現使得大規模大面積殺菌成為可能，是消毒產業的革命。
2.可持續發展：相比于傳統的消毒手段，電解機能水的制取能耗極低，同時由于殺菌后不需要反復沖洗，節約水資源，符合當前資源節約、可持續發展的國際形勢。
3.環境友好，減少化學品使用：歐盟諸國近年由于瘋牛病、禽流感、非洲豬瘟的爆發以及對氣候變暖等環境因素的擔憂，大量化學品使用給環境帶來的污染，盡量避免或者減少化學品的使用已經成為國際社會的主流趨勢。ECA4.0電解機能水是一種具有高效殺菌功能的“水”，使用后還原為水，使用過程中不釋放三氯甲烷等有害物質，使用后還原為水，無化學殘留，是一種環境友好型的新型的殺菌技術。
中國農業大學李里特教授指出：這項特點突出、優勢明顯的綠色消毒產品在消毒需求旺盛的中國將毫無疑問地掀起一場消毒產業的革命——綠色消毒產業�；诰G色消毒產品本身的特質, 該產業不僅可以顛覆傳統的消毒觀念, 還將徹底改變人們的生活方式。
