2019年8月7日在江南大學食品學院協同創新中心舉辦了為期5天的“第十二期豆制品工藝技術和品控管理研討培訓”。我司李瀟瀟副總應邀作為本次培訓的演講嘉賓就“豆制品加工過程微生物風險控制以及節能環�！敝黝}進行演講。

豆腐是中國人喜歡的傳統食物，不僅有“頭富”的口彩，而且含有豐富的營養。豆腐易變質，保鮮期短，往往因為食用變質豆腐而引起輕度的食物中毒；

10斤豆腐9斤水，豆制品是真正“水貨”靠水賺錢。隨著環保要求的提高，豆制品行業污水COD高達5000-10000，污水處理成本極高。成也蕭何，敗也蕭何。

結合豆制品加工工藝，迅朗引進日本先進的技術手段——ECA4.0電解機能水技術。為豆制品加工過程中的微生物風險控制，以及加工過程中水資源節約的需求，提供創新型解決方案。這項技術在會上引發了學員強烈的興趣，會后多家單位也與我司展開了深入的交流，并表示期待后續我司能夠結合工廠實際情況，為其提供有針對性的系統解決方案。

無錫迅朗聯大機能水技術研究院有限公司（“無錫迅朗科技有限公司”）是一家專注于ECA4.0(Electrolyzed Actived Water)電解機能水技術的中日合作高科技環保企業。作為國內早期從事ECA4.0基礎理論研究和裝備工藝工程系統化應用的公司公司以綠色環保、高效健康為理念，致力于成為該領域的行業開拓者和研發應用專家。

立足于國際前沿，迅朗與日本機能水協會建立了戰略合作伙伴關系。扎根于國內市場，迅朗與浙江大學電解機能水研究應用中心、江南大學協同創新中心展開了技術、研發、應用層面的廣泛的學術交流和合作。

公司主要研發顧問團隊由日本、中國臺灣以及國內好的專家組成，核心技術人員由浙江大學及江南大學教授、博士和碩士組成。經過近10年的持續探索和研發投入，迅朗自主研發出的新一代ECA4.0 CLEANTONE系列裝備，其渦流混合多通道無隔膜電解槽技術打破了日本技術在國際上的壟斷地位，開創了全球的新局面，目前已獲得10余項發明專利和實用新型專利。

成立至今，我們的服務領域已涵蓋了食品工業、醫療衛生、動物設施、學校幼兒園、餐飲連鎖、畜牧養殖等領域，是一個凝聚活力與前景，高科技與創新性的新型綠色環保企業。